İyi bir bar aksesuar koleksiyonu, doğru bakımla on yıllar dayanır. İşte ekipmanlarınızı ilk günkü gibi tutmanın temel kuralları.
Paslanmaz çelik shaker ve jigger
- Her kullanımdan hemen sonra ılık sabunlu suyla yıkayın, asla bulaşık makinesinde tutmayın (çoğu marka uyumsuzdur).
- Yumuşak bir bezle kurulayın — havayla kurutma su lekesi bırakır.
- Limon suyu + tuzla aylık parlatma yapın.
Cam ürünler
- Sıcak su ile şok yapmaktan kaçının; cam çatlayabilir.
- Mikrofiber bezle kurulayın, pamuk havlu lif bırakır.
- Ayrı bir rafta dik durmayacak şekilde, ters çevirerek saklayın.
Bakır mug
Bakır oksitlenir; haftada bir limon-tuz karışımıyla parlatın. Vernikli olanlar bu işleme gerek duymaz.
Ahşap kesme tahtası
Ayda bir gıda güvenliği onaylı mineral yağ sürün; kuruma ve çatlamayı önler.
Saklama prensibi
Aksesuarınızı görünür tutun. Şişe ve şarap standları sadece dekor değil, kullanım sıklığınızı artıran araçlardır. Ulaşması zor olan bir ekipman kullanılmaz.
